湖北武汉:“方舱医院”餐食如何供应?质量如

发布日期:2020-02-13 05:03 来源:网络整理 浏览量:
  •   原标题:湖北武汉:“方舱医院”餐食如何供应?质量如何保障?看这里…… 

      入住“方舱医院”的医护人员和病人们吃什么?

      餐食如何供应?

      餐饮质量如何保障?

      闲话不说

      先上图

      2月7日早餐

      蒸鸡蛋 蒸香肠 红糖发糕 小肉包 花卷 水果 豆浆

      2月7日午餐

      菜薹 基围虾 萝卜烧肉 配上蜜桔 牛奶

      专车专人运输

      执法人员对酒店后厨开展监督检查

      2月6日凌晨起,洪山体育馆“方舱医院”开始接收病人,当天收治患者约100名,至2月7日,共收治病患398人。“方舱医院”投入使用后,如何保障近千名患者和医护人员的食品供应和安全保障成为当务之急。

      “一日三餐,我们送!”

      2月6日,湖北武汉武昌区市场监管局主动承担起这一重任, 抽调7人组成临时供餐专班,正式开始为洪山宾馆“方舱医院”送餐。

      2月7日6时许,天还未亮,湖北省武汉市武昌区市场监管局的供餐专班人员就坐上了一辆运输物资的专用公交大巴车,前往位于中南路的盒马鲜生搬运紧急调度的保温箱,送往指定为洪山体育馆“方舱医院”供餐的艳阳天酒店。

      在酒店将食物快速打包装箱后,他们就赶忙将早餐送至洪山体育馆指定地点,等待工作人员发放到患者手中。

      “仅2月7日午餐,我们就送了750份。”武昌区市场监管局郭  由于“方舱医院”接收的患者越来越多,7人组成的临时供餐专班已不能满足需要。为确保洪山体育馆“方舱医院”全部患者和医护人员能够更加及时就餐,2月8日,该局再次抽调22人组成“方舱医院及隔离点供餐突击队”。

      突击队分综合协调、供餐供应、物资保障3个小组,其中,供餐供应组由9人组成,负责确保一日三餐及时保障。

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