宁夏：乡村“网红”大集年味浓

•  宁夏：乡村“网红”大集年味浓

   

  ​  临近春节，位于宁夏银川市贺兰县的金贵集贸市场比往常更加热闹。商户田仕鹏的年货摊上，挂满了各式各样的春联、福字，一串串仿真辣椒、灯笼等精美工艺品，为即将到来的甲辰龙年营造出红红火火的喜庆氛围。

   

    “每年小年一过，这大集是越赶越红火。贴春联是传统年俗，家家户户都要买。”田仕鹏说着，为自家也选定了一副：万事如意财运来，新春大吉福门开。“新的一年，求财、求运、求福。”他笑道。出摊一上午，这位42岁的摊主在收付款到账声中忙得不亦乐乎。

   

  

    金贵集贸市场历史悠久，有浓厚的乡土气息，吸引了来自银川及周边市县的商贩、市民赶集，已成为远近闻名的“网红打卡地”。据市场负责人王龙介绍，集市内设有美食街区、农产品交易区、牲畜家禽交易区、日用百货交易区等多个经营区，目前有350多个商户入驻。

   

    “快过年了，我们最近新增了年货大集，水果干果、瓜子花生等30余个摊位集中到一起，就是为了方便百姓一站式购物，办齐办足年货。”王龙说。

   

    说到年货，牛羊肉是宁夏人饭桌上的主角。商户吴天龙的羊肉摊位前人来人往，他一边招呼客人，一边“庖丁解羊”，手起刀落间，一大块羊肉被分成几份，依次摆放在摊位上。

   

    “手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉臊子……过年这些菜少不了，这两天羊肉卖得特别好。”吴天龙说，销量比平时多一到两倍，找了七八个人帮忙都有些忙不过来。

   

    年味渐浓，集市上其他货摊也销量大增。辣椒摊主毛立俊告诉记者，宁夏人无辣不欢，本地的羊角辣很受欢迎，顾客根据口味、用途可以选择辣度、粗细，最多时一天能卖1.6万元。

   

    据王龙介绍，金贵集贸市场是周边20多个村农产品购销的主要集散地。“例如草莓、吊瓜等蔬菜瓜果来自周边的设施温棚，品质有保障、口感也新鲜，不少村民还摆起了摊。”王龙说，这两年很多城里人专程来购物打卡，市场年交易额达一亿元。

   

    熙熙攘攘的人群和热热闹闹的吆喝叫卖声里，不少人找寻到了赶大集的童年记忆。当日，银川市民闫曦驱车从市区赶来办年货，带娃一起感受年味。

   

    记者见到她的时候，她手里正拎着一袋特色小吃。“听说很好吃，只有在这里才能买到。”闫曦说，感觉像回到了小时候，年味很足。